平成２１年度




料理特別顧問　宮川　榮治氏 夏のホワイトアスパラガスの
シャルロット、
海老、グリーンピースのジュレ、
彩り野菜散らしアロマート風味		 柔らかビーフと
オニオンの
ココットパイ包み焼き
冷たい南瓜のクリームスープ、
メレンゲの淡雪と浅葱添え		 旬のスズキのパベ風、
片面オリーブオイル焼き、
昆布だしの蒸し煮と帆立貝の
ポワレ
夏野菜のナージュ風		 ひとくち豆ご飯と
スパイシーカレー“夏”
チェリージュピレ、
ワゴンサービス		 可愛い白鳥のシュークリーム
ミント香り		 コーヒー
第２部は昼食＆懇談の時間です。

ゲストの桂吉弥氏、他支部の会員も加わって


一気になごやかになりました。

　当番学年の大先輩會澤喜美子さんのあいさつ、


緒方顧問のご発声で乾杯、


続いて各テーブルでは美味しいご馳走の数々と


楽しい会話がはずみ、


また新入会員の自己紹介もあり時間が足りないほどでした。