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令和元年度
オーラキングサーモンのマリネ
柑橘のジュレとライム風味のクリーム
クラムチャウダー
アサリのロワイヤルとポテトのクリーム
ベーコン香る泡に包まれて
牛フィレのロティ
茸のリゾットとデュクセルを添えて
赤ワインソース
マンダリンオレンジのバヴァロアと
バジルヨーグルトのアイスクリーム
乾杯のご発声
東 喜美子 様
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