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平成27年度
オードブルのアシエット “夏の終り”
グリーンアスパラガスのジュレ
春菊ムースと
帆立貝のマリネアロマート風味の
甘酢ラレシと蛸
スモークキングサーモンのブールと烏賊
バジル風味ソースと彩り]野菜
グリーンピースちらしタイトル
7種類のお野菜で作る
クリームスープ
“ガルビュール”
牛フィレ肉の
パベステーキフォワイヨ風と
賑やか温野菜
ココナッツ風味の
柔らかブラマンジェと
マンゴのソース
コーヒー
フランス菓子
パンとバター
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